Dicas e Receitas
Pavê com Cerejas e Chocolate
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite
2 colheres de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina sem sal
5 colheres de chocolate
1 vidro de cerejas
1 pacote de bolacha champagne
1 caixinha de creme de leite para chantilly
Modo de Preparo
Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido, o chocolate e a margarina.
Leve ao fogo até engrossar e deixe amornar.
Corte as cerejas em pequenos pedaços, reservando algumas para decorar.
Quando o creme estiver morno, bata na batedeira até formar um creme liso.
Acrescente as cerejas picadas.
Junte a calda das cerejas com um pouco de leite e umedeça as bolachas, formando as camadas, ou seja, uma de bolacha e uma de creme. Bata o chantilly e coloque por cima.
Decore com as cerejas reservadas.
Leve para gelar por 4 horas.
Fonte: Tudo Gostoso